Menú / Carta

MENÚ

1/2 entrant
Pollastre a l’ast o hamburguesa de vedella
Postre
1 Beguda (aigua, refresc, canya o copa de vi)

Taula de pernil ibèric amb pa amb tomàquet

Taula de formatges locals amb pa amb tomàquet

Taula d’embotits “Valle de los Pedroches”

Pa de coca amb tomàquet, verdures, oli d’oliva Verge Extra a escollir entre Pernil Ibèric, Formatge del Vallés o Ventresca

Truita de patates amb Pernil Ibèric, verdures i salsa Romesco

Ous campers amb samfaina i Pernil Ibèric

Amanida Mixta amb tonyina

Amanida Cèsar

Mixta amb pollastre, crostons de pa i salsa cèsar

Amanida “The Farm”

Mixta amb formatge de cabra a la graella, fruits secs i salsa de Mel i Mostassa casolana

Verdures de temporada a la graella

Tomàquets de temporada amb Ventresca de bonítol i amaniment de la casa

Hamburguesa de vedella Km.0

Enciam, tomàquet, ceba, 180gr de carn, formatge cheddar, bacon i salsa Cèsar

Hamburguesa “The Farm”

Enciam, tomàquet, ceba caramelitzada, formatge de cabra i salsa Barbacoa

Sandwith “The Farm”

Pa de coca, enciam, tomàquet, ceba, pollastre, bacon, ou fregit i salsa Cèsar

Assortiment de butifarres amb mix de verdures i patataes rostides

Entrecot de vedella 300gr amb mix de verdures i patates rostides

Xurrasc 400gr amb salsa “chimichurri” casolana amb patates rostides i amanida

Graellada de carn del dia (preguntar al nostre Chef)

Llom de Salmó amb verdures a la graella i amaniment de la casa

Gambes 300gr amb amanida i amaniment de la casa

1/2 Pollastre a l'ast

Acompanyat de patates rostides i mix de verdures
Escull la teva salsa: Ali oli • Romesco • César • Chimichurri • Miel y Mostaza

1/4 Pollastre a l'ast

Acompanyat de patates rostides i mix de verdures
Escull la teva salsa: Ali oli • Romesco • César • Chimichurri • Miel y Mostaza

Fruita de temporada

Crema Catalana casolana

Pastís del dia

Fondant de xocolata calenta amb gelat de vainilla

Gelat Magnum Ametllat

Postre casolà del dia (Tiramisú, Pannacota, Mousse)

Copa de gelat de vainilla amb Toppings

Menú